豌豆炒肉的做法，新鲜的豌豆所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆还富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。。
豌豆炒肉的做法，豌豆炒肉怎么做请看步骤：1.准备猪肉猪丁在码好料，加淀粉，料酒等2.这个豌豆是我准备的反季的，是之前冻在急冻的。直接拿出来炒3.这些葱姜蒜，切好4。.
豌豆炒肉丝 1.新鲜剜豆剥好2.肉丝加料酒、生淀粉拌匀3.炒锅内少放油，下入肉丝翻炒均匀。4.加入剜豆翻炒后调入生抽5.加少许水及适量蚝油，并加入泡发好的香茹6.待汤汁收好后关火。
