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五七油焖大虾 正宗五七油焖大虾

2021-04-23知识5

武汉潜江五七油焖大虾的正宗香料包那里有卖的啊?,就是那种磨成粉按斤卖的 任何一个调料店。油焖大虾是江汉油田五七物业处的最早开创的,跟武汉和潜江无关

武汉正宗的五七油焖大虾在哪里? 复兴村油焖大虾 ﹎无窷Dě莪 8级 复兴村油焖大虾 地址:汉口复兴村公汽终点站 乘526路、545路、585路、807路公交车可到。其他回答(7)

五七油焖大虾的正宗做法,五七油焖大虾怎样做才好吃的 用料小龙虾 两斤葱 适量姜 五片蒜 六瓣生抽 适量白糖 两勺盐 适量八角 适量香叶 一片花椒 适量辣椒 凭自己吃辣程度放适量啤酒 一瓶料酒 适量白醋 两勺五七油焖大虾的做法把小龙虾虾头剪掉前三分之一,去掉虾线(虾尾中间的那一瓣一拉就能拉出虾尾线)然后把虾尾剪开一个口子,方便之后入味,小龙虾要一只一只刷洗干净准备好,葱姜蒜,八角花椒香叶,辣椒,小葱切碎等出锅后用锅烧热,放小半锅油(因为是油焖大虾,所以油不能少),油温八成热的时候放入准备好的材料,下锅煸香,再放入小龙虾,爆炒一会,等虾变红,在依次放入生抽,料酒,白醋,盐,鸡精,白糖,翻炒一会最关键的一步,加入啤酒,盖过小龙虾,大火等啤酒烧开,转中小火,盖上盖子,焖十五分钟,过五分钟开盖翻炒一下,让其均匀入味最后出锅,其实油焖大虾一定要用铁盆装盘~才有它的感觉~出锅前可以在盆里铺上一层拍碎的黄瓜垫底,然后把小龙虾直接盛在上面,最后撒上一层葱花~开吃吧~直接上手~

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