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东北粉条炖鱼的家常做法窍门 燕鱼炖粉条

2021-04-23知识2

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【东北】得莫利炖鱼 1.鱼洗净,控水,粉条提前温水泡30分钟;2.大葱切段,姜切片,蒜去皮,糖、白酒、酱油、醋放在大腕里调汁;3.旺火煎鱼5分钟,鱼好长;4.鱼煎好,把多余的油倒出,调好的汤。

燕鱼炖粉条 1.一条燕鱼收拾干净,切成大段2.下油锅煎,二面硬实后,扒拉锅边。中间放入葱姜蒜爆出香味,去腥加料酒3.泡发粉丝放在其上4.加生抽,鲜味生抽,十三香,水平齐,大火烧开,。

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