干净整洁的养鸡场
“家里一直从事传统的养殖行业，大学毕业后，我也是一边积极参加各类考试，一边帮忙打理家里的养殖场。”如今，30岁的冯小鹏是鹏升养殖有限公司的负责人，当谈及创业的经历，这位羞涩的愣头小伙子顿时打开了话闸。“2017年时值鸡蛋市场低谷期，一次偶然的培训机会，让我对鸡蛋的理念有了全新的认识，只有为鸡蛋注入‘高科技’，才能让蛋鸡养殖真正实现效率高、收益快、市场广。”
位于滨河街道办刘家庄村的离石区鹏升养殖有限公司，总占地面积6亩，总投资金额5322800元，规模饲养蛋鸡3.5万只，现存栏蛋鸡1.5万只。“品质保证、服务专业、顾客满意”是他们的经营宗旨，“求仁为大、求利为小、真正服务为人民”是他们的经营理念。
枣粉鸡蛋，顾名思义就是在喂养鸡时，加入红枣粉、菊花粉和中药草等材料生成的鸡蛋。这样的鸡蛋不仅含有醇类、酮类、氨基酸和维生素B、C等物质，而且含有丰富的糖类，具有抗疲劳、镇静安神的功效。同时也含有大量黄酮类和皂苷类等物质，这些物质均具有降低血清胆固醇的作用，从而降低蛋黄中胆固醇的沉积，蛋白品质和营养价值比普通鸡蛋高出几倍。
工人正在捡蛋。
“这样的高级鸡蛋，我们一般的定价在一斤10元左右，主要供应本地的各大超市，线上也有销售，一天订单在10到20单左右。过年、过节是鸡蛋的销售旺季。这次的农产品推介会为我们在省城打开了市场，短短三天的推广，已经发展了好多客户。”冯小鹏笑容满面的说道，“我们的养殖场基本实现了全自动化，现在存栏蛋鸡8千只左右，只有3个工人，但是一年的利润却和20000只传统蛋鸡的利润一样高。”
如今的鹏升养殖有限公司，基本形成了“集约化经营、规模化养殖、科学化饲养，人性化管理”的经营模式，研发的“枣粉土鸡蛋”不仅有效带动了当地枣农的经济收入，还缓解了周边农民的就业。除此之外，公司还开设了科普示范土鸡培育基地，辐射周边散养户的科学化饲养，实现了家禽畜牧业由传统型产业向新型的产业型与公益性相结合的产业转变，让越来越多的养殖户走上了“高科技”的快车道。(高淑芳)
