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使用的食品添加剂必须符合 使用食品添加剂应当符合哪些要求?

2020-07-27知识17

我国生产、经营和使用食品添加剂,必须符合A.《食品卫生法》第二十条B.《食品添加剂使用卫生 正确答案:E合格的食品添加剂的标签上必须有什么字样 国家质量监督检验检疫2113总局5261令第127号《食品添加剂生产监督管4102理规定》已经2010年3月10日国1653家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2010年6月1日起施行。局长 王勇 二〇一〇年四月四日食品添加剂生产监督管理规定第一章 总则第一条 为了保障食品安全、加强对食品添加剂生产的监督管理,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等有关法律法规,制定本规定。第二条 在中华人民共和国境内从事食品添加剂生产、实施生产许可和监督管理,适用本规定。本规定所称食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。前款规定之外的其他物质,不得作为食品添加剂进行生产,不得作为食品添加剂实施生产许可。第三条 国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)主管全国范围内生产食品添加剂的质量监督管理工作。省级质量技术监督部门主管本行政区域内生产食品添加剂的质量监督管理工作,负责实施食品添加剂生产。我国生产、经营和使用食品添加剂,必须符合A.《食品卫生法》第二十条 B.《食品添加剂 参考答案:B列入允许使用范围的食品添加剂应当具备什么条件 食品添加剂属于工业产2113品,本身并非食品5261,不能单独作4102为食品来食用,是为了食品生产加工需1653要才加入到食品中,并且其中有些物质还有一定毒性。因此,列人允许使用范围的食品添加剂必须具备一定的条件。食品安全法第四十五条规定,食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围:根据这一规定,凡列入允许使用范围的食品添加剂必须是在技术上确有必要且经风险评估审核后证明安全可靠。因此,列入允许使用范围的食品添加剂应当具备两个条件,首先必须满足安全可靠性,其次是技术上确有必要。也就是说,对于经风险评估证明不具备安全可靠性,尽管技术上确有必要,也不得列入允许使用的食品添加剂范围,或者即使经风险评估证明具备安全可靠性,但技术上没有必要,也不得列入允许使用的食品添加剂范围。已经列入使用范围的,应当将其从允许使用的食品添加剂范围中删去,包括不允许在某些食品生产中使用该物质即缩小该食品添加剂允许使用的范围,还包括彻底将其从食品添加剂目录中删除,禁止任何食品生产中使用该物质。为了确保食品添加剂的使用安全,食品安全法第四十五条还明确规定,国务院卫生行政部门应当根据技术。

#食品生产#食品安全#食品生产许可管理办法

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