如何区分活珠子和毛鸡蛋，毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋鸡蛋是孵化不成功的。
活珠子和毛鸡蛋的区别是什么？ 活珠子是正在孵化的鸡蛋，时间在十二天左右，而毛蛋是各种原因导致的孵化没有成功的鸡蛋，所以活珠子的营养价值相对于毛蛋就比较高了，但是注意食用的时候一定要做熟了。
水煮毛蛋（活珠子）怎么做如何做 水煮毛蛋（活珠子）的做法步骤水煮毛蛋（活珠子）的做法图解11.毛蛋清水洗净备版用。锅里放冷水、葱姜、大料权、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅。
