酿造葡萄酒的葡萄主要有几种，分别是什么？ 94种红葡萄96种白葡萄6种染色葡萄.品种由于太多了.我就不一一介绍了，给你介绍几种最常用的也是品质比较不错的红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现詈谩！品丽珠(Cabernet Franc)别名 卡门耐特、原种解百纳。原产法国。为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培。该品种是世界。
分析有利于种葡萄的地形，气候条件？ 好的葡萄酒产区及葡萄种植区，要具备以下一些自然条件：1）、气候：葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区成长.太冷，葡萄无法成熟，太热，葡萄成熟过快，只能酿成平淡无味的酒.2）、土壤：土壤对葡萄酒品质的影响非常重要，贫瘠的土壤最适合，其所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色也都影响葡萄酒的品质和特色.3）、日照：日照越充足，葡萄的成熟度越好，酿制酒的品质就越高.]4）、水分：水对葡萄也很重要.春季发芽是要水分充足，成熟是要干燥，以免影响葡萄的含糖量.
读欧洲西部和法国有关地图，回答问题． （1）法国的地势特征是东南高、西北低；（2）法国主要的粮食作物是小麦，法国种植该作物的有利自然条件是：法国地形以平原丘陵为主，耕地面积广，大西洋沿岸是温带海洋性气候，气温变化小，全年降水均匀，基本没有旱.
