在中国白酒文化里，关于酒的起源，为什么说猿猴造酒说是最初的酒的来源？猿猴造酒是传说。杜康造酒有考证。造酒，猿猴，起源，中国白酒
导语：陶渊明是中国文学史上田园诗的开派者。他的诗歌如空谷绝响，千百年来振聋发聩，令人耳目一新。以下是由应届毕业生网小编为您整理的陶渊明与酒的故事，欢迎阅读。。
杜康和仪狄谁更能喝，谁是真正的酒神？ 众所周知，我国是世界中拥有着深远酿酒历史的国家之一，根据出土的古代文物中可以知道，在新石器时代62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433643766就已经有用陶制作的酒器，在商殷时期文物中，青铜酒器更是占比巨大，甚至在甲骨文以及金文中都有酒字，可见我国的酒文化非常的深远。而在我国酿酒业中，人们会将杜康和仪狄称为酒神，但根据相关史料记载，杜康的酒量会更好一些，称得上酒神的美称。首先，仪狄和杜康都是我国公认的酒神。根据神话传说，仪狄是夏禹时期的造酒官，是我国最早开始酿酒的人，在众多先秦典籍中都记载着仪狄造酒的故事。而杜康则是夏朝时期的一位皇帝，按年代来说的话，杜康造酒的时间要比仪狄更晚一些，但是两人所制作的是不同的酒。仪狄造的酒是黄酒，其原材料为糯米，是通过糯米发酵之后得到的酒，味道软甜，现今常见于江浙一带地区，而杜康制的酒是秫酒，其原材料为高粱，因此也被称为高粱酒，所以后人便将仪狄和杜康都称为酒神。然后，相比之下，杜康的酒量更好一些。在史料中，对于仪狄的记载会更详细一些，在夏禹时期，夏禹的女儿下令让仪狄去造酒，仪狄通过将民间流传的各种各样造酒方法进行总结，制造出味道醇美的酒，而仪狄被。
