酵母菌革兰氏染色 酵母菌是真菌，不利用革兰氏染色这个方法，因为革兰氏染色是细胞壁染色，其原理是基于G+菌和G-菌的细胞壁结构的差异而导致染色结果的差异，从而将其两者区分的。真菌的结构与细菌显著不同，因此不能利用该方法。革兰氏染色法是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法，1884年由丹麦医师Gram创立。未经染色之细菌，由于其与周围环境折光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。染色后细菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的形态、排列及某些结构特征，而用以分类鉴定。革兰氏染色属复染法。
用美兰染色酵母菌测定其死亡率，请问这里的死亡率是如何定义的？ 细胞死后细胞膜通透性会降低，所以美兰这种大分子物质可以通过细胞膜而进入细胞内部。活细胞的细胞膜是不能让大分子物质通过的。
吕氏碱性美蓝染液浓度和作用时间的不同 对酵母菌死细胞数量有何影响 美蓝是一种无毒性的染料，它的氧化型呈蓝色，还原型无bai色。用美蓝对酵母的活细胞进行染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力du，能使美蓝由蓝色的氧化型变成为无色的还zhi原型。因此，具有还原能力的酵母活细胞是无色的，而死细胞或代谢作用微弱的衰老细胞则呈蓝色或淡蓝色，借此即可对酵母菌的死细胞和活细胞进行鉴dao别。美蓝浓度高了，代谢不太活跃的活细胞也会被染色，从而使版观察到的死细胞较多，活细胞较少；反之，则代谢微弱的细胞也能还原美蓝，不被染权色，从而使观察到的死细胞较少，活细胞较多。
