C．水不能通过食物代谢产生 A．人是恒温动物，体内各种生理反应，各器官活动产生的热量必须及时散发．水的比热大，蒸发1克水可带走0.5卡热量，所以水能调节人体的体温，故A正确；B．水是一种很好的溶剂，可溶解很多物质，人体中的新陈代谢中的多种化学反应是在溶液中进行的，故B正确；C．葡萄糖、油脂等营养物质含有氢元素，其代谢产物含有水，所以在人体内，水能通过食物代谢产生，故C错误；D．人体中的新陈代谢中的多种化学反应是在水溶液中进行的，所以在人体中作为反应的介质，故D正确．故选C．
下列说法正确的是 C
关于人体水的代谢，下列说法错误的是（）。 A.正常人每日水的排出和摄入量是平衡的 B 参考答案：E
