油麦菜怎么做好吃呢？豆豉鱼炒油麦菜家常做法，油麦菜具有减肥、助眠、降低胆固醇的食料功效，是生食蔬菜中的上品有“凤尾”之称，但是油麦菜很不入味，那怎么做才更好吃呢。
豆豉鲮鱼油麦菜怎么做，豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼、油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1。
做法，豆豉鱼炒油麦菜怎么做好吃，豆豉鱼炒 材料油麦菜500克，豆豉鱼半罐，蒜头3瓣，盐适量，白糖半个汤匙做法1.拿出材料：豆豉鱼，油麦菜2.油麦菜洗干净控干水分，切成两段3.蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼4.不用另外放油，就取豆豉鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头5.爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会出水的6.油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鱼，继续爆炒，边炒边用锅铲把豆豉鱼弄成小块7.放进白糖，加少量盐，因为豆豉鱼本身有咸味，可以装碟啦
