大学食堂档口应如何经营最好 首先你要做的是学生的都喜欢吃的东西，而且口味都跟其他档口不一样，然后可以做点活动吸引学生注意，比如送饮品和鸡蛋等，只要学生认可你做的菜品，那么生意自然就会比别人。
大学食堂经营1年就关门，事件的背后有何内幕？ 大学食堂经营1年就关门，事件的背后有内情。之所以这样讲，主要是大学食堂的承包人对外发声称他是赚636f70793231313335323631343130323136353331333433656639了钱，但是赚的钱都缴纳了洗碗费用了。该承包人称学校方面明文要求必须用学校的洗碗机，洗一个碗就要五毛钱，单个看起来不多，但是人数一多，这笔洗碗费用对他来讲，却是天文数字。这位承包人称自己花了四百万承包的食堂，没有赚钱不说，还亏了很多很多钱在这个食堂上。然而，如今，他后悔也没有用了，只能打碎了牙齿往肚子里咽。据悉，大学食堂除了洗碗贵以外，学校人数不多，并且赶上了疫情，才是该食堂短短一年就关门大吉的原因。承包人称他认了，也只能认了。他选择不承包之后，学校方面原先要退他二百一十万，后面却只愿意退一百万，让他无力承受，不知该怎么办！一直亏损承包人称，有时候看起来一天的流水还是非常可观的，但是除去了各种各样的成本费用和其他乱七八糟的费用后，不仅没有赚钱反而往里面贴钱，是让他百思不得其解的。承包人称没有想到承包个食堂竟然这么困难，竟然还一直亏损，是他如何都想象不到的。想到一开始签订合同的时候，也是怪自己没有考察充分，学校里师生加起来才五千人左右，。
大学食堂档口经营不下去了，每天都亏，求支招，万分感谢 提高价格肯定没人来，主要是饭菜要好吃，饭菜好吃是唯一的途径，还有注意卫生。
