什么是巢蜜？巢蜜是普通蜂蜜的“升级版”，是蜜蜂采集植物的花蜜后经充分酿造成熟并封上蜡盖的成熟蜜。和普通蜂蜜相比，巢蜜的营养成份和活性：-巢蜜，什么
中国药典维生素C检验方法 摘要：维生素C是一种已糖醛基酸，在水溶液中易被氧化，在碱性条件下易分解，在弱酸条件中较稳定，维生素C开始氧化为脱氢型抗坏血酸（有生理作用）。
都说维生素C易氧化但它的氧化产物到底是什么？ 维生素C 具有很强的还原性，很容易被62616964757a686964616fe78988e69d8331333431363561氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能，但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。参加体内氧化还原反应：在体内参与氧化还原反应二发挥递氢作用，如使红细胞的高铁血红蛋白还原为有携氧功能的β血红蛋白；在胃肠道内提供酸性环境，促进三价铁还原成二价铁，利于铁的吸收，将血浆铁转运蛋白还原成组织铁蛋白，促进铁在组织中储存。维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素 C 在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。人类身体缺乏它可引起坏血病，降低免疫力，皮肤暗沉粗糙。扩展资料维生素C在谷胱甘肽还原酶的作用下，使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽。还原型谷胱甘肽能与重金属如铅、砷离子和某些毒素如细菌毒素相结合而排除体外，保护机体不被毒物破坏。维生素C还可以通过自身的氧化作用在保护红细胞膜，减少代谢产生的过氧化氢对红细胞膜的破坏所致的溶血。维生素C也可以用于磺胺类或巴比妥类等中毒的辅助治疗。参与体内。
