老川味川菜馆的评价 老川味川菜馆 川唯观是以川菜、杭帮经典菜式为主，“唯味唯美”是餐厅对菜品的要求，融合各类菜式特点，进行改良创新，独创出“川唯观系列”菜式，成为顾客每来必点的菜品。
老乔川味馆怎么样 没搬家前和同学一起去吃过，她是老乔的忠实粉丝，用她的话说，无锡哪家的川菜馆味道也不如老乔，评价够高吧。搬家后的老乔离我家更近了，走路5-10分钟而已。昨天晚上突然很馋，就和LG一起去了，本来打算带小BB一起，但那里环境比较差，也没有他可以吃的，太麻烦了。只好把他留家里了。说实话，老乔的蒜泥白肉真不是盖的，无锡第一！连LG都赞不绝口。不过不太辣，很香，我这种平时丁点肥肉都不沾的主居然也全吃了，一点也不腻，完全没有肥肉的感觉。瓦块肉好像没有前两年第一次吃的时候味道好了，不过还是很棒，只是边角料太多，净是鱼头鱼尾啥的。LG嫌辣，没怎么吃，最后剩了一半打包回家了。生意那叫一个火爆呀，想订位？对不起，不接受，自己排队去。我和LG半小时就解决完了，因为味道太好了，这时候里面已经站了N多等着翻台的客人了。真不错。喜欢！
川菜中的川香味是麻辣味吗？椒麻味是如何调出来的？ 成都土著，不吃酸！所以对酸很敏感！豆瓣酱里面是没有泡椒的，至少我没吃到过！如果有酸味，要么是特色…
