有些食品包装上成分标识里既写着含有氢化植物油，却又写着反式脂肪酸含量为0，这是咋回事？ 卫生部2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定，食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时，可标示为0也就是说在食品中反式脂肪酸含量低于0.3%就可以标示为0，一公斤中低于3g就行
哪些商品必须要有qs标志 QS，是食品“质量安全”（Quality QS，是食品“质量安全”（Quality Safety）的英文缩写，带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。。
为什么中国食品标志没有强制要求标志反式脂肪的含量 因为反式脂肪酸也存在于天然物品中，只要是食物中含有天然反式脂肪的，可以不标识。但若是加工添加了氢化油或食品配料中含有以氢化油和(或)部分氢化油为主要原料的产品的就要在食品外包装中标明，并且要标明反式脂肪酸含量。
