有人专门去农村里收购老母猪，是用来干什么的？ 我想知道农村杀老母猪有人管

农村的老规矩，杀猪匠不能杀自己家的猪，这是为什么呢？ 我以为，“杀猪匠不杀自家的猪”，只是一种现象，并非什么“农村老规矩”，实际情况却是，养猪人不杀猪，杀猪匠不养猪。杀猪虽然是一项古老的职业，但在古代属于下九流的行业，文献没有专门的记载，后人只能从野史、笔记、小说中窥得十之一二，形成不了完整印象。解放后很长一段时间，猪肉属于二类物资，国家实行统购统销。农民按计划养殖，不得随意宰杀，须向国家交售“爱国猪”；各乡街（公社）均设肉食站，收猪、杀猪，凭票向居民限量供应猪肉。养猪、杀猪分离。八十年代后期猪肉市场放开，养猪、杀猪才逐渐走向专业化。为何“养猪人不杀猪，杀猪匠不养猪？实为利益所系！猪难免生病，农民不舍得眼睁睁看着病猪死亡，总是千方百计将其卖掉；杀猪匠贪图便宜将其宰杀；国家监管有漏洞，消费者又多不识货，是以市面上难免有病猪肉。屠夫常年收猪、宰猪，经常吃肉，很容易把病菌带回家，剩饭剩菜也多病毒，家中养猪风险很大，往往得不偿失，干脆不养；杀猪不仅仅是力气活，更是一门技术活，一般农户做不来。这就是“养猪人不杀猪，杀猪匠不养猪”的缘由。自己养殖生猪自己杀了可以卖肉吗？小养殖场还有活路吗？ 自己养殖生猪自己杀了卖肉可以吗？其实这个问题很多人都想过，也人在这样做，但是呢，从法律法规上来讲，个人屠宰，如果没有正规手续，是不行的。但是现在的农村基本上像过年他们都杀了一头年猪，所以说如果你杀的少的话，是没有问题的。但你不能把这个当成一种职业，你就说你偶尔杀一头两头的是没人管你的，自己杀了一头两头的自己养的猪是没有问题的，但是就是你要是专业去杀猪去卖，那就是另一种说法了。其实有时候养猪者呀，也偶尔会自己杀几头猪，就好比说这一批走的时候有几头比较小的，人家收猪的不要，然后就能自然再继续养着了。养着养着大了以后就有时候没有合适的猪一起出栏，这个时候只能自己杀，然后在村里的人基本上就卖完了。但是如果你说我一边养猪，我一边屠宰卖肉。那你这一个就是两个职业了，一个是养猪职业，一个是屠宰卖肉职业。而当你成为一种常态和专业杀猪卖肉的，那就需要到有关部门进行一个合法的途径。其实我很理解这种所提出的问题，因为目前的猪价比较低迷，现在一头肥猪出栏的话就要亏损200块钱左右，但如果屠宰杀卖肉的话，一头猪不但不会亏损，反而还会盈利。其实自己养猪自己屠宰卖肉，也是一条不错的路。但是前提你必须得有专业的合法手续。母猪肉能不能吃，农村老母猪老了怎么处理？母猪作为繁殖仔猪的种猪，一般饲养时间较长，猪肉积累的毒素多，营养价值低，口感差，可以吃但不建议食用。。有人专门去农村里收购老母猪，是用来干什么的？ 有人专门去农村收购老母猪，是用来干什么的？农村的母猪跟肥猪还真是不一样的卖法，有人专门收母猪，母猪肉因为其自身的不同，很多人比较关注，母猪肉都去了哪里？母猪肉能不能吃？母猪肉去了哪里既然是肉就肯定不会被扔掉，肯定会被各种方式食用了，主要有这么几个去处：1、制作肉松这是母猪肉最大的去处，现在已经形成了产业链，有人专门收购，有人专门屠宰，有人专门制作。因为母猪肉肌纤维比较粗，制作肉松产量高，相对成本比较便宜，所以多数肉松加工用的都是母猪肉。2、餐馆、饭店在以前有专门收购母猪，然后屠宰把肉送给餐馆饭店的屠夫，这样的肉价格便宜，一些不良商贩还会用它制作假牛肉坑害消费者。3、包子铺、早餐店早餐店、包子价格比较便宜，老板为了节省开支有的就会选择便宜的母猪肉。但是现在很多包子铺为了生意都写着使用正规屠宰场的肉，这一方面现在用的也少了。母猪肉能不能吃？国家是允许母猪肉在市场上正常销售的，但要求是必须挂牌注明是母猪肉，否则属于违规。从这点看母猪肉是可以吃的，只要母猪是健康的就完全没问题。至于有大朋友担心的母猪肉里面有激素，吃了对小孩不好，对孕妇不好，只是以前农民的一种说法，并没有什么科学依据。因为普通。母猪肉能不能吃，农村老母猪老了怎么处理？ 羊毛出在羊身上，若大的(母)猪，都流向市场，让老板和有钱人吃了，母猪肉让屠户的巧嘴一说：绿色的，家养的，吃糠咽菜的，不吃饲料的，再加上母猪肉品象好，有油质，光滑亮鲜，给老皮一扒，谁能知道是老母猪肉，收母猪价钱低，利润高，屠户们争相购进，一般养猪人和农民不吃母猪肉，能引起老病复发，都是传说，没有人来证实，再说母猪能给人们带来财富，也不忍心吃，把淘汰的母猪.卖给小贩进了屠宰场杀掉，混进市场卖之，养猪人得到收益，管它呢？也管不起？都是为了生存，收一点是一点，免强度日吧！农村老俗话说“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”是什么意思？有道理吗？大概在读小学六年级的时候，家中因为要做一张八仙桌，所以找了隔壁村的一个老木匠。在农村里以前做家具是很常见的，基本没谁家会购买现成的，都是找木匠来做。毕竟农村里家家户户都有木材，让木工做的虽然不太好看，但是却很实用，能用上很多年也不会坏。当时就常听老辈人说“长木匠、短铁匠，不长不短是石匠”这句老话，其实它的意思和“木匠不做齐头料”的意思差不多。这句俗语的前半句的意思是说，木匠在加工木料的时候，并不会玩具依据尺寸来，往往要比尺寸多一点点。比如要做一尺长的木料，那就会在加工的时候多预留出来一点点。这样做，大家都是心知肚明的，因为在加工以后，如果尺寸刚刚好，那总会有一点点偏差，这样的话万一尺寸短了，那就要重来了，没法继续了。而多留一点点，也就有了修改在加工的余地了。这也是古人的经验之谈，是很有道理的。就像现在我们正是春运期间，为了不错过火车，往往都是提前半个小时到达火车站。这样万一在路上堵车了，或者是发生其他的意外了，也能避免错过火车。如果掐点去赶火车，那样匆匆忙忙不说，还有可能错过了火车。至于后半句“屠夫不杀五爪猪”那就没。有人专门去农村里收购老母猪，是用来干什么的？对于这个问题，我是比较了解的，因为我做了二十多年的饲料生意，基本上天天和养猪户打交道。那么，农村里收购淘汰的老母猪，是用来干什么的，告诉你，大部分是吃了。现在有很多人都对收购老母猪非常感兴趣，因为收老母是暴利买卖。例如，现在生猪价是5.5元一斤，那么，正常收购一头没有病的老母，基本本2元一斤左右，如果有病老母基本收购价在1元左右一斤，老母每头基本都在400、500斤左右。收一头500斤左右的好老母，也就在1千元左右，甚至还低。那么这些老母猪都用来干什么了呢？没有病的老母全卖给老百姓吃了，有病的老母猪身上变色的，分割后烤油了，骨头做骨粉了，老母猪全身都是宝，没有多余的东西可以扔掉的。收老母猪买卖不是谁都能做的，他的利润空间非常大，可以说是暴利。农村收猪经济人收一头老母猪给收猪老板，也能得到50—100元的好处费。老母肉在农村基本上是没有销路的，很多人是不吃老母肉的。猪贩子收的老母猪都是远走的，在当地是很难卖的。以上内容均为个人观点，仅供参考，同时愿分享你的观点和评论！农村的老规矩，杀猪匠不能杀自己家的猪，这是为什么呢？ 俗话说“三百六十行，行行有道”。也就是说各行各业都有各行各业的规矩，从事这个行业的人员不能破坏了这个行业的规矩，俗话说：无规矩不成方圆！就是这个道理。对于农村的杀猪匠而言，确实在各个地方有这种说法，这就是这个规矩，杀猪匠不杀自家的猪，主要是图了一个吉利而已，但也确实这种现象的发生。杀猪匠一般都是七、八、九十年代的一个职业，各个村里都有杀猪匠，特别是春节前夕，好多农村家庭都聘用村里的杀猪匠到家里杀猪。那个时候杀猪匠一般是没有工钱的，只是给杀猪匠一部分猪下水，比如猪肺、猪肝、猪大肠等等，作为这些杀猪匠的一些报酬，还要每天管两顿饭，当然都是有酒有肉的款待。我们村里就有一个杀猪匠是非常出名的，周围的村都叫他去杀猪，而且也是一个热心肠的人。但是在80年代末，杀猪匠自家喂的生猪确实得了毛病，而且是一头老母猪。为了不让老母猪到病死了以后猪肉不好卖，为了省酒钱，就自己把这头老母猪杀掉。然后把猪肉卖给村里的村民，确实是比较便宜，那时候也就有一块钱一斤左右。可从那年以后，他家里再也喂不起来猪了，喂的猪不是不长，就是猪得了毛病死掉。这就是这个杀猪匠坏掉了，不杀自家猪的规矩的一个报应而已，当然这就是一个说法。。农村老话，养猪莫生双，养狗莫生六，为什么这么说，你听过吗？在农村猪和狗最为常见，在以前几乎家家户户都会养猪，养猪一是为了过年的时候吃肉，二就是为了买猪肉改善生活。有人专门去农村里收购老母猪，是用来干什么的？ 猪肉是我们日常之中最主要的一种肉类，味道鲜香营养丰富，作为繁殖使用的老母猪，在农村还是专门有人进行饲养的，我们这俗称老母猪叫做老海棠，不知道这老母猪跟海棠有毛线联系，也被经常作为一句取笑人的话语使用，嘲笑人家孩子多的时候，就会称人家叫做老海棠，反正不是什么好话，老母猪肉由于养殖时间较长，肉质是相当粗糙韧性十足的，老母猪肉很难做熟，但老母猪肉作为繁殖使用的种猪，是在检验合格之后进行出售的，而作为种猪使用的公猪，则是不能够进行销售的。老母猪肉虽然很难吃，但也有用途的，作为无所不能的商用，老母猪自然是不能白白扔掉的，除了作为肉类销售少量部分之外，很多时候被作为牛肉销售，这已经是形成一道完整产业链的行业，在很多熟食批发市场，这里的熟牛肉的价格，从十几块钱到五十多块钱的都有，二十多三十多的最为好卖，其实很好理解的一件事情，二三十块钱能够买到真正的熟牛肉吗？现实情况告诉我们，那是决计不可能的，即便是进口的牛肉，也是达不到这么低的价格的，这里面的水相当的深，其中就不乏有使用老母猪肉制作成为牛肉销售的，其实道理很简单，老母猪肉由于生长时间比较长，肉质纤维很粗糙，跟牛肉还真的有那么几分相似的地方，加上。

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