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2021-04-23知识8

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铁蛋鸡汤刀削面,干拌面,怎么做 材料主料:赤灵芝30克,鸡1只,辅料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒,zhidao调料:陈皮1/4个,罗汉果1/4个做法(1)鸡去皮洗净,出水,专备用。(2)陈皮浸软去果瓤。(3)锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其属它的药材可以用水冲洗一下。

金马鸡汤刀削面做法 鸡汤刀削面中2113鸡汤做法如下:材料料酒1大匙,精盐52611小匙,味精0.5小匙,土4102鸡腿300克,香菇30克,红枣165310克,生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

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