红酒的添加剂为什么是二氧化硫？二氧化硫起什么作用？添加剂是为什么要舔加呢？以前好像食品中没有什么舔加剂。二氧化硫大家可能不熟悉，但硫酸没有人不知道，二氧化硫。
葡萄酒中为何不得不用二氧化硫？①保鲜葡萄就在酿制时需要添加酵母菌，而葡萄自身也含有很多的天然菌，这酒需要人工的干预，抑制这些天然菌里的增殖，因此，葡萄：-二氧化硫。
二氧化硫为什么是SP2杂化，为什么会形成一个3原子4电子的大派键，为什么会是V型结构而不是二氧化碳的一字结构，也不是二氧化碳的SP1杂化？ 用价层电子对互斥理论得出SO2是SP2杂化.在SO2分子中，硫原子以两个sp2杂化轨道分别与两个氧原子形成σ键，而另一个sp2杂化轨道上则保留1对孤对电子，硫原子的未参与杂化的p轨道上的2个电子与两个氧原子的未成对p电子形成三中心四电子的离域大π键.至于价层电子对互斥理论自己去看。
