东陂水角的特色吃法 一盘水角还得配上个好味碟，水角的味碟比较特别，用上等芥末、麻油、辣椒油、少许老抽(酱油)配制而成。食客夹一个水角，往味碟里蘸点一下，放进嘴里，慢慢咀嚼，细细品尝，真是香辣扑鼻，浓郁甘美，令人胃口顿开、心旷神怡，流连忘返，回味无穷。
“绿鸭东陂已可怜，更因云窦注西田”，云全部在西边田上做窝窝，东陂一片绿但少水。对吗？ 一看云涌这是不过关，怎么翻译的呢？一点意识都没有。呀，这句好像是苏东坡的诗吧？我给你发一下，我的援助给你看看行吗？
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