食品营养学论文 说起养生，其实说的是什么呢，无e69da5e887aa62616964757a686964616f31333431376638非就是一份健康，而我们的健康离不开两大要素：足够的食品营养摄入和自身养生知识的积累。想要健康的体格，不仅需要我们保持平和的心态，合理的饮食和规律的作息，最重要的就是上面所说的两大要素。同时，养生和饮食与人的经络和气血密不可分，那么，如何才能够有足够的气血呢？当然就要在饮食、作息等细节上面下功夫，我们不仅要按时作息和自然生物钟保持一致才能走健康之路，还要合季节多吃时令的水果蔬菜以及药材类食物等，让我们能够让身体有足够的气血让我们精神焕发。另一方面，我们要有畅通的经络。这是在告诉我们不管任何季节，适当的运动是不可或缺的，但是同时也要结合其他的方法才能达到养生，以保健康。健康，让我们从饮食、作息、运动、养生等生活细节来保护自己的身体，让我们都能养出一份健康，养出一个好心情。关键字：健康；食品；养生；医疗健康对每个人来说都非常重要，谁都想健健康康的生活，而各种疾病总是不断的充斥着我们的健康。现代的医疗设备比较健全，并且伴随着科技的不断发展，一个个疑难杂症正在迎刃而解，但更多的健康来自我们的生活理念和生活中的。
现代营养学的图书信息（三) 书名：现代营养学(高等学校教材)ISBN：750256546作者：陈辉出版社：化学工业出版社定价：24页数：252出版日期：2005-6-1版次：开本：小16开包装：平装简介：本书主要内容包括：食物的消化吸收生理、基础营养学、不同人群的营养、各类食物的营养与保健价值、膳食营养与健康、功能性食品和社区营养。本书理论深度适中，简明实用，重在营养教育。本书不仅适用于本科、高职高专食品科学与工程专业的学生，也适用于非食品专业的学生作为公共选修课教材，还可作为营养普及用书。目录：目录第一章绪论1一、营养学的基本概念1二、现代营养学的发展4三、国内外的营养状况5四、中国营养学研究的重点和面临的问题11思考题12第二章食物的消化吸收生理13第一节食物的消化与吸收13一、食物的消化与消化系统13二、食物的吸收17第二节与食物的消化吸收相关的系统19一、循环系统19二、呼吸系统20三、泌尿系统22四、神经、内分泌系统22思考题24第三章基础营养25第一节能量25一、能量的来源及能值25二、人体能量消耗的构成26三、人体能量需要量的确定29四、膳食调查29五、能量的参考摄入量（DRIs）及食物来源30第二节碳水化合物31一、碳水化合物的分类31二、碳水化合物的生理功能31三、碳。
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