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新教皇堡 歌海娜 怎么看懂葡萄酒上的两行打码编号?

2021-04-23知识3

隆河的简介 隆河是欧洲的重要贸易河流,联系欧洲北部与地中海。隆河是法国水力最强、流速最快的河流。南隆河 不同于只用一种或两种葡萄品种酿造的葡萄酒,在南隆河歌海娜在葡萄酒中占主导地位,但也可能会混合一些不同的品种,其中最重要的是西拉,慕尔韦德和神索。以歌海娜酿成的葡萄酒酒精度偏高,单宁偏低,颜色偏浅,有辛辣的红色浆果的味道。西拉为葡萄酒提供了颜色和单宁,神索的单宁脚底,但是水果芳香和酸度较高,而慕尔韦德则颜色较深单宁较重。通过把它们混合在一起,最后的效果要比单独在一起的表现强很多。对白葡萄酒来说,有克莱尔特和白歌海娜,布布兰克和其他品种与北隆河地区的维欧涅,玛珊和湖珊这几个品种。白葡萄酒酒体肥厚,酒体较重,酒精度高,酸度低,基本不用新的橡木桶。所有这些品种都被剪枝剪得很低从吸收到的反射光中达到成熟。许多葡萄园,尤其是在教皇新堡的扑粉地区,覆盖着圆形的鹅卵石,这种土壤在储存热量和在夜晚中保持葡萄园的温暖作用极大。这也帮助了葡萄获得了额外的熟成。歌海娜、西哈/西拉子、幕维得尔、白歌海娜、克莱尔特。

谁知道法国新教皇城堡产区的红葡萄酒怎么样呢?教皇新堡是法国罗纳河谷的著名次产区,也是一个世界著名的产区,这个产区共有13个法定葡萄品种,最常见的是歌海娜、西拉和幕。

请问五百块钱以内的葡萄酒,各位大神给推荐一二?白葡萄酒和红酒都可以。? 1:400-500区间太多,而且都可以上到名牌,优质小产区或者乡村级了。比如澳大利亚纷赋黑牌,比如法.

#新教皇堡 歌海娜

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