炸春卷怎么做，炸春卷怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。
怎样炸春卷脆又好吃窍门 材料2113【原料】春卷皮526115块，胡萝卜半个，香菇8朵，木4102耳165320克，猪瘦肉100克，姜专3片【辅料】盐1小勺，酱属油1小勺，白糖半小勺，淀粉1小勺，胡椒粉1/4小勺，食用油适量做法1、香菇、木耳分别提前用清水泡发好；2、胡萝卜去皮洗净之后切丝，香菇、木耳分别丝，瘦肉切成丝，姜切末；3、肉丝加入盐、酱油、白糖、淀粉和食用油，搅拌匀之后腌制10分钟；4、锅中烧热食用油，爆香姜末，放入腌好的肉丝；5、肉丝煸炒片刻后，放入香菇丝和木耳丝一同翻炒；6、放入胡萝卜丝，翻炒之后加入适量盐、白糖、酱油和胡椒粉；7、翻炒均匀之后，盛出放凉；8、取一张春卷皮，放上放凉好的馅料；9、卷起之后，在封口处抹上面粉包好，依次将全部春卷做好；10、锅中倒入油，烧至七成热，放入春卷油炸；11、将春卷炸至金黄，捞起沥油后即可食用。
油炸春卷的做法，现在年轻人很少会独自做传统食品，我们想吃传统小吃时，可以从超市里买来，加热或油炸，这样可以吃到各地美味的小吃。春卷就是一种简单操作就可食用的传统。
