急急急！！维吾尔族的民风民俗和阿凡提的故事！！ 习俗：维吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。饮食习惯：日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。以面食为主，喜食牛、羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。在新疆。
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阿凡提乐队的成就和作品 阿凡提乐队在国内独树一帜，它的音乐风格是一种新疆维吾尔族民间音乐与西班牙弗拉门戈音乐的融合体。弗拉门戈音乐有很浓郁的阿拉伯文化和吉卜赛歌舞色彩，这与维吾尔族音乐有许多相近之处，因此阿凡提乐队能较好地理解和自如运用，将两者巧妙融合，表现出新疆音乐的独特魅力。他们的演奏狂热奔放，旋律独特，节奏感强，演唱粗犷、欢快，令人振奋，并能用汉、维两种语言演唱。阿凡提乐队录制的首张专辑《琴努里》CD版受到了国内外音乐爱好者的喜爱，第二张CD《楼兰姑娘》则精选了具有典型维吾尔族民间风格的歌曲，经乐队以自己的风格改编配器后，奉献给国内外听众。阿凡提乐队除每星期四、五、六在家乡音乐餐厅演出外，还承接对外演出，曾参加过：中央电视台与上海电视台和办的五洲风-99元旦晚会、99青岛啤酒节、99法国音乐节、99法国国庆日、和上海英国航空公司开业庆典、爱芬食品（中国）有限公司99家庭日、99全球宇航会议闭幕宴会及各大使馆等举办的一系列大型庆祝活动。
