昨天我拿小苏打（面碱）直接搓已经湿润的红色桃子，结果桃子变成可怕的黑褐色. 小苏打就是碳酸氢钠，碱性的、桃子里面含有有机酸和其他天然色素物质，酸碱反应生成其他有色物质，或者破坏了组织的酸碱环境，导致一些营养物质和其他有色物质变形，具体是什么物质我也不清楚.这个不排除农药的关系、.
冷，热水各用半杯兑一杯温水，问，先接冷水还是热水会更快混合成温度均匀的温水？ 先接冷水，不然就一起接
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