青霉素生产原理 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：zhanglu3636青霉素的生产工艺主讲人：张璐团队人员：周聪、吴昊、张杰、李春晓武汉轻工大学知识目标：掌握发酵生产青霉素的条件控重点：掌握发酵生产青霉素的工艺流程制，及青霉素提取与精制的控制点。难点：青霉素提取与精制的控制点什么是青霉素青霉素又被称为青霉素G、青霉素钠、苄青霉素钠、青霉素钾、苄青霉素钾等。青霉素是抗菌素的一种，能破坏细菌的细胞壁（革兰氏阳性菌）并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，是第一种能够治疗人类疾病的抗生素。青霉素是β-内酰胺类抗生素的典型代7a64e58685e5aeb931333433623739表。青霉素结构青霉素的理化性质1、稳定性：固体青霉素盐的稳定性与其含水量和纯度有很大的关系；2、溶解度：青霉素游离酸在水中溶解度很小，易溶于有机溶剂如醋酸乙酯、苯、氯仿、丙酮和乙醚中，而其钾盐、钠盐易溶于水和甲醇，可溶于乙醇；3、降解反应：青霉素是很不稳定的化合物，遇酸碱或加热易分解而失去活性，并发生分子重排。菌种：（a）最早发现的产生青霉素的原始菌种是点青霉菌，生产能力很低，不能满足工业生产要求，所以被淘汰。现在主要采用的的产黄青霉菌。（b）为了提高产黄青霉。
非离子表面活性剂有哪些 阴离子表面活性剂目录 定义 分类 1．脂肪酸盐(RCOO-M+)2．磺酸盐(R—SO-3M+)3．硫酸酯盐 4．磷酸酯盐 阴离子表面活性剂 表面活性剂的一类。在水中解离后，生成憎水性阴。
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