鱼杂炖豆腐的家常做法豆腐炖鱼杂图片大全家常

2021-04-23知识3

鱼杂炖豆腐的家常做法，豆制品含钙量非常高，所以，我常常给家人做各种口味的豆制品。今天的是鱼杂炖豆腐，此菜品，软嫩鲜滑，辣度适中。

【鱼杂豆腐】1.选新鲜的安康鱼鱼杂（色泽明亮无异味）一斤洗干净，热锅加姜片，入鱼杂、葱蒜、轻翻一下；2.鱼杂变色后，加半块儿豆腐，加两滴醋；3.加一碗米酒，这个自制的。