合川桃片是由什么主成的？ 原料配方搅糖23.75公斤 川白糖1.4公斤 面粉0.25公斤 糕粉18.75公斤 蜜玫瑰0.5公斤 提糖1.25公斤 浆核桃仁9.5公斤制作方法1.选料：选大粒糯米，用罗筛掉杂质。
合川桃片制作技术是什么？ 合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是四川省地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，撕开似“乔牌”卷裹不烂，色洁白，。
重庆合川桃片什么牌子最正宗？作为一个合川人，我说说我所了解的合川桃片！早年的合川人心目中的“最正宗”，就是“三江”牌，盒子上有座白塔的那种，望江楼6：-桃片，合川。
