我想请教一下,无压粉碗到底好不好,到哪里去买 想说几点。第一,其实无压粉碗,是相对于很多玩具机在手柄有加压装置这部分而说的,而很多玩具机手柄有加压部件,并不是加很大的压力,知只是为了在咖啡流出时加一点的压力,让一些较旧的咖啡也有油脂,但事实上口感并不好!第二、并非一定专业机才可以用无压粉碗,很多坛友初时会认为,因为家用机压力不够,才会用加压手柄,但事实上玩具机用加压手柄原因是道因为一当中说到的!而事实上,玩具机压力内并不低,相反,因为内部没限流阀,压力峰值高得不得了(这个坛改了版,之前有个大牛的测试帖不知还在不在,反正10bar压力表一出水就爆了)。关键玩具机的问题只是因为水泵是振动泵,压力曲线不稳定!第三,做意式的粉会比做其它方法细,但一定要注意,最重要容的是配合机器,而不是无限量的追求小,否则烧机离你就很近了!其它的请高手们补充,有错的也请高手们更正!
用半自动咖啡机做espresso,对比标准要求,无法控制萃取时间怎么办? 咖啡入门…问一个可能很低端的问题…许多地方都能查到espresso的标准…大概是下面这样1,容量。咖啡的量…
半自动咖啡机压粉的轻重影响咖啡的味道吗? 当然影响咖啡的味道啦 重一点咖啡更浓 更香,油脂也厚 在有可能的情况下 最好压紧一些
为什么用半自动咖啡机压出来的咖啡很稀? 我想你一定是一个萃取手柄装满粉来牙粉的。应该是学习过的。那么问题可能出在咖啡豆的新鲜程度和咖啡豆的种类上。一般咖啡豆为开包装的能保存3个月。还有用意式咖啡豆,此类咖啡豆能萃取出有丰富油脂的espresso。另外有一点需要用半自动咖啡机配的全自动专用磨豆机。极细研磨。很有可能由于研磨过粗而导致萃取不足。espresso是以高温高压的方式在20-30秒的时间内快速萃取的20-30毫升的咖啡。根据研磨细度和牙粉的力度不同,萃取出的咖啡浓度也会有一定变化。所以反复练习,调整制作过程中的参数。应该可以达到你期望的效果。希望以上内容对你有帮助。
用半自动咖啡机煮咖啡流速过快,粉碗内有小眼。 粉压得不实或者粉太粗. 正常程序出来的一杯esp,粉碗里的粉倒出来会是很漂亮的一块粉饼哦.而且一般情况粉碗表面会很干. 有买专门的压粉器吗,我不知道奥斯卡的压粉器是什么样子不过既然你都买奥斯卡了应该买一个压粉器的. taobao里搜一下吧.
谁用过“便携式咖啡机”的无压粉碗? MP的增压碗仍是收起来的好。听描述较着是磨豆机刻度错误 咖啡机容量:5杯以下使用方法 1、使用全自动咖啡机制作咖啡的时候首先应该将咖啡机的电源线连接好,之后将...
谁用过“便携式咖啡机”的无压粉碗? MP的增压碗仍是收起来的好。听描述较着是磨豆机刻度错误
我想请教一下,无压粉碗到底好不好,到哪里去买 首先如果你已购入惠家135A,请先确认这款机原配的粉碗是无压粉碗吗?如果不是,那么抱歉就算你现找到一个无压粉碗也不合适用的。其他也不用多说了。
半自动咖啡机咖啡出完后,卸下手柄,粉碗中残渣上面有水是怎么回事? 你是不是粉碗中 咖啡粉没放多少,如果放少了也会有 还有一个原因是你压太紧了 取下手柄后 不出水 说明正常的
设置半自动咖啡机的自动键时,需要压粉吗,还是只要把粉放在手柄上就行了? 现在做咖啡的确有这两种方式,一种是传统的操作,就是咖啡粉装入粉碗后,用压粉器把咖啡粉压实。另一种是咖啡粉填装平整后直接扣入冲泡头,不压粉。设置的时候主要看个人爱好和习惯的操作手法,实际上只要咖啡粉量一致,做出的咖啡的味道没有区别。
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