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小吃店需要洗消间吗 我想开个小吃店,请朋友给点经验

2021-04-23知识3

卫生监督局有规定小吃店的厨房一定要贴瓷砖吗? 没有要求必须2113贴瓷砖。厨房区域各加工场所5261的室内构造应符合下列规定4102:1、楼地面应采用无毒1653、无异味、不易积垢、不渗水、易清洗、耐磨损的材料;2、楼地面应处理好防水、排水,排水沟内阴角宜采用圆弧形;3、楼地面不宜设置台阶;4、墙面、隔断及工作台、水池等设施均应采用无毒、无异味、不透水、易清洁的材料,各阴角宜做成曲率半径为3cm以上的弧形;5、厨房专间、备餐区等清洁操作区内不得设置排水明沟,地漏应能防止浊气逸出;6、顶棚应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐湿的材料,水蒸气较多的房间顶棚宜有适当坡度,减少凝结水滴落;7、粗加工区(间)、细加工区(间)、餐用具洗消间、厨房专间等应采用光滑、不吸水、耐用和易清洗材料墙面。扩展资料厨房区域为一般加工场所,不同于精加工场所对光线的要求,参考《建筑采光设计标准》GB 50033-2013中住宅厨房和工业建筑食品类车间的相关要求,同时参考《民用建筑设计通则》GB 50352-2005、《全国民用建筑工程设计技术措施》(2009版)的相关要求,规定天然采光、自然通风的加工间、侧面采光窗洞口面积不应小于地面面积的1/6,通风开口面积不应小于地面面积的1/10。调查饮食建筑发现。

我是开小吃店的因为洗水手老是裂开是为什么? 因为手接触水过多导致的局部的湿疹。建议尽量少接触水,尤其是清洁剂比如洗洁精洗衣粉肥皂等尽量不接触。如果一定要接触就戴手套。可以用派瑞松每天多抹几次,尤其碰水以后更要抹。起码抹一个月以上

提问者:wl6974*时间:2018-10-31 12:59:15 地点:郑州 已帮助:10 人 开小吃店,店里没有水管,像洗货洗东西都是在租房那洗的,这样能开吗 温馨提醒:如果以上问题和您。

#小吃店需要洗消间吗

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