油焖大虾的做法 怎样做油焖大虾 主料对虾500克辅料料酒2勺绵白糖3勺生抽少许清水适量盐1勺葱1棵姜2片香油1-2滴用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味油焖大虾的做法1.大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线4.锅一定要烧的热热的，这样才能做出红红的虾油。当油热后，下入姜片和大虾，可以用锅铲轻按虾头，逼出红油5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒6.用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟7.待汤汁浓稠后，撒入葱段，炒匀出锅。就OK了
油焖大虾的做法大全 一口一个，满嘴幸福感… 油焖大虾的做法大全 简易版油焖大虾～的做法 大虾几只，去头，去虾线 洗干净 姜切丝，葱白切段，葱绿切末，蒜切末 。
油焖大虾的做法 1.虾洗干净。去头去泥肠这些步骤统统可以省略，洗干净就行了。2.准备好干辣椒、葱花、姜丝。3.锅里放油，油要多搁。油冒烟后放入姜丝、干辣椒翻炒。干辣椒以个人口味添加，。
