云南菜馆贵 云南菜有哪些特色菜？

介绍几家比较特色价钱不贵的云南菜馆（三四环之间） 德胜门冰窖口有一个云南饭馆，魏公村民族大学后面有一个《宝勤》傣族菜馆，还有就是东便门云南驻京办事处云鹏宾馆也是云南风味。为什么云南那么多好吃的，但是全国人民平时却很少吃得到云南菜或者云南小吃零食？ 大家是不是都觉得，云南人是吃虫子就蘑菇长大的？大家是不是都觉得，云南人是吃虫子就蘑菇长大的？？ 邀请回答 ？ 1 条评论 12 美食达人，公众号：爱做饭的饭饭酱，。云南菜有哪些特色菜？ RT RT 中午才吃的 牛肉一块，部位随便，丢锅里煮二十分钟 在此同时洗一把水蕨，配豆豉油渣 炝爆 牛肉捞出来放凉，配大芫荽柠檬小米辣土黄瓜 得到一份傣味拌肉 。几大特色的云南菜有什么？？？？加急！！！谢谢 讲究鲜嫩。云南常年蔬菜不断，做素菜或用于点缀，体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味，如炸洋葱、酿百合、油炸仙人掌花等为当地的传统名菜。家禽鲜嫩，讲究滋养。酸辣为主。昆明有哪些特色菜馆？ 1、云南人家特色菜：汽锅鸡地址：宝海路1462、建新园(宝善街店)特色菜：过桥米线 凉米线 焖肉米线地址：宝善街195号(近消防队)推荐理由：老字号的小吃店3、野菌园(关兴路总店)特色菜：松茸，鸡枞，各种野生菌地址：关兴路173号银海花园推荐理由：云南美食除了过桥米线大概就属这里的野菌最出名了。4、祥云美食城特色菜：椰奶西米露，罐罐臭豆腐，各种特色小吃地址：宝善街(近同仁街)推荐理由：云南小吃一条街，要是想要了解云南的民俗小吃，那就到这里从街头吃到结尾就可以了。云南有哪些家常的但是很好吃的菜？ 云南好吃的菜太多了，古时的云南被称为“南蛮”，所以，云南菜尽管很好，但是一直没有被纳入中原的饮食文化体系。滇味是中原菜系和云南民族菜系的结晶，独树一帜。下面介绍几个云南的特色家常菜，又好吃又不贵。宣威火腿：宣威火腿（云腿），中国三大“名腿”之一，与浙江金华火腿（南腿）、江苏如皋火腿（北腿）齐名并蜚声中外。宣威火腿的主要特点是：形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红。云南许多地方都能品尝到宣威火腿，但想吃到味道最正宗的还得去曲靖的宣威市。宜良烤鸭：宜良烧鸭已有600多年的历史，与北京烤鸭齐名。宜良烤鸭尤其以狗街烧鸭最为上佳，其制作非常考究，烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂抹蜂蜜水、猪油铺于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。过桥米线：米线云南最著名的小吃，起源于蒙自市，已有一百多年的历史。一碗鲜美无比的过桥米线看似简单，但是加工制作起来颇为复杂、繁琐，单单配料就多达数十上百种。汤是过桥米线的精髓，以用大骨、老母鸡、云腿（宣威火腿）加鹅油熬煮的为上佳。沾益辣子鸡：沾益。昆明有哪些好吃的？ 我一共去过四次云南，其中有两次都是为昆明而去。从我第一眼看到八车道的平坦大道上飘起大朵白云时就爱上…求推荐昆明市区地道的云南菜馆？ 1.石屏会馆 石屏会馆是一个能唤起古老记忆的地方。建于清乾隆年间的会馆至今已有200多年的历史。前庭后院的建筑设计非常适合朋友聚会和商务宴请。地址：昆明市翠湖南路中和。

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