茄汁油焖大虾的做法，茄汁油焖大虾怎么做请看步骤：1.前期准备工作：将大虾洗干净，用剪子去掉虾头，把虾背剪开去掉虾线，葱、姜、蒜、小葱切切沫备用2。.
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茄汁油焖大虾的做法，茄汁油焖大虾怎么做请看步骤：1.虾去头，开背去掉虾线，沥干水分2.葱切小粒，姜切丝，蒜切碎，锅里倒油，爆香，3.葱姜蒜爆香以后，倒入虾，翻炒到变红。
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