简述水的比热容和汽化热的含义 比热容是单位质量的某种物质升高单位温度所需的热量。其国际单位制中的单位是焦耳每千克摄氏度(J/(kg·K)或 J/(kg·℃百)，J是指焦耳，K是指热力学温度标，与摄氏度℃相等)，即令1千克的物质的温度上升(或下降)1摄氏度所需的能量。根据此定理，最基本便可得出以下公式：c=ΔE/mΔT（T末-T初）(中学教科书上是c=Q/m⊿t)ΔE为吸收的问热量，中学的教科书里为Q；m是物体的质量，⊿T是吸热(放热)后温度所上升(下降)值，初中的教材答里把ΔT写成Δt，其实这是很不规范的(我们生活中常用℃作为温度的版单位，很少用K，而且ΔT=Δt因此中学阶段都用⊿t，但国际上或者更高等的科学领域，还是使用⊿T)。汽化热是一个物质的物理性质。其定义为：在标准大气压(101.325 kPa)下，使一摩尔物权质在一定温度下蒸发所需要的热量，对于一种物质其为温度的函数。由于汽化热只改变物质的相而不改变物质的温度，所以又称汽化潜热。
水的比热容是多少？水的汽化热是多少？蒸气的比热容？ 单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容，简称比热.比热是通过比较单位质量的某种物质温升1℃时吸收的热量，来表示各种物质的不同性质.水的比热最大.这就意味着，在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化要小些.水的这个特征对气候的影响很大.在受太阳照射条件相同时，白天沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚沿海地区温度降低也少.所以一天之中，沿海地区温度变化小，内陆地区温度变化大.在一年之中，夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷.水比热大的特点，在生产、生活中也经常利用.如汽车发动机、发电机等机器，在工作时要发热，通常要用循环流动的水来冷却.冬季也常用热水取暖水的比热容是4.2*103焦/千克·摄氏度，蒸气的比热容是2.1*103焦/千克·摄氏度汽化热是一个物质的物理性质.其定义为：在标准大气压(101.325 kPa)下，使一摩尔物质在其沸点蒸发所需要的热量.常用单位为千焦/摩尔（或称千焦耳/摩尔)，千焦/千克亦有使用.其他仍在使用的单位包括 Btu/lb（英制单位，Btu为British Thermal Unit，lb为磅）.水的汽化热为40.8千焦/摩尔，相当于2260千焦/千克.一般地：使水在其沸点蒸发所需要的热量五倍于把等量水从一摄氏度加热到一百摄氏度所需要的热量.
请问甲醇和水30度时的比热容，和汽化热， 物态不变，比热容恒定，因此甲醇、水的比热容查表可知汽化热，用升高到沸点的热量+物态变化吸热.这些值都需要查表
