高压锅气压阀升不上来是 怎么回事啊？ 顶不上来可能是别的气阀堵着了，或是锅圈的问题，顶起来后，锅内的压力降低了，里面的水就会剧烈的沸腾，当压力小于这个东西的重力了，它又会掉下去；如果上来了不下去，可能你需要把火稍微开小点了.另外锅盖靠旁边的部位还有个安全阀，老式的里面装的是个很薄的金属片，叫易熔片，目的是当中间的孔被堵塞了的时候，可以熔化泄压，新式的已经是个装了弹簧的定压阀了，总之这个东西还是很安全的，不行的话建议去修理高压锅的地方给专业人士看一下。高压锅的原理就是利用更高的压力提高水的沸点，锅盖中间那个可以取下来的比较重的铁砣子就是定压用的，当锅体内部的压力正好抵消它的重力的时候，就会被顶起了。没必要开很大的火，火太大了动静就大，经常还是要把高压锅清洗一下，那个铁砣子，里面就是一根很粗的针，再把盖子上面的那个孔也用牙签戳几下。
高压锅减压阀出气口的面积为0.1平方厘米，煮食物时，国内气压达到1.5个标准大气压时，锅内气体就会顶开减压阀，而避免发生危险，求减压阀的质量是多少？ 避免发生危险，即锅内气压达到1.5个标准大气压时与外界大气压的差值足以顶起重g的减压阀标准大气压a=1.01×10^5 N/㎡s=0.1cm2=1×10^（-5）㎡g=0.5a*s=0.5×1.01×10^5×1×10^（-5）=0.505Nm=0.505/9.8=0.0515kg
为什么高压锅内气压等于一标准大气压与安全阀对气体压强之？为什么高压锅内气压等于一标准大气压与安全阀对气体压强之和？
