煮面条是水开了放面还是凉水下面啊？ 是水烧开了再放面的，大约煮2-3分钟即可。下面教你简单的鸡蛋汤面条做法：1、鸡蛋，炒一下，放少许葱；2、加入切好的番茄；3、熬出番茄汁；4、加入面条和青菜；
煮面时是等热水起泡就放面条，还是等水开了再放面条？那种方法煮的好吃？ 当然是先煮开水再放面条，然后再次煮开，这个时候要加点冷水，然后再煮开就好了！我手艺不错，怎么煮都好吃，提主要尝尝吗？
为什么一定要等水开了才下面条 这不一样！用凉水的话，水是慢慢热的，面条就会被泡脓，到最后就会变成一锅浆糊！用热水的话，面条表面马上就会熟透，面条才会劲道，
