肉与新鲜牛肉哪个密度大？谢谢 我觉得新鲜牛肉比较好点
肉的密度一般是多少？ 密度略大于1.0×10^3kg/m^3。一、肉的密度：于身体60%-70%是水，而肌肉是由细胞组成，细胞又由细胞膜、细胞质、细胞核组成，细胞里有各种 矿物元素，但含量极微，水是最多。
牛肉的密度是多少？？ 牛肉的纤维粗，缩水大，在含盐的汤里都沉底，比水的密度略大，应在1.1~1.2g/cm3。牛肉（beef），是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
