烧烤里，怎么很少有人用鸡肉烤，都是烤鸡皮，鸡腿，鸡翅的多…这是为什么？难道鸡肉烤来不好吃吗？ 好吃，但是鸡肉较厚，如果烤大块，很难烤熟，外面熟了里面还是生的，里面熟了外面就焦了。
怎么让烤的鸡皮脆 炭烤一般不会脆吧。去外面吃烧烤 烤鸡翅表皮都不脆 一些烤翅端上来皮都不脆的要脆还是需要用煎或者炸吧，我奶奶煎的鸡翅就很脆~
怎样才能让烤鸡翅膀脆呢？ 很简单把鸡翅煮八分熟涂麦芽糖烤8分钟即可，很意外哦
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