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中国质量认证中心目标 求CQC,CE,FC认证详解

2021-04-23知识3

中国食品认证制度是指什么? 食品认证是一项系统工程,它包括食品生产、加工、销售、消费等各相关环节,并着眼于现实资源和技术条件,以消费者的身体健康和安全为最高目的,以制定标准、实施标准为主要环节,按照统一、简化、协调、选优的原则,在各有关方面的协作下,对产品的生产、加工、贮藏、运输、销售全过程进行标准化管理。为了规范我国的食品认证工作,国家先后颁布了相关的法律法规,如《中华人民共和国标准化法》(1988)、《产品质量认证管理条例》(1991)、《产品质量认证管理条例实施办法》(1992)、《中国质量体系认证机构认可规则》和《中国质量体系认证实施程序规则》(1994)、《认证认可管理条例》(2003)等。于2001年8月正式成立国家认证认可监督管理委员会(CNCA),统一管理、监督和综合协调全国的认证认可工作。据不完全统计,已经在国家认证认可监督管理委员会注册的认证机构有130多家,其中影响较大的综合性认证机构有:中国质量认证中心(CQC)、方圆标志认证中心、中国认证机构国家认可委员会(CNAB)、中国认证人员和培训机构国家认可委员会(CNAT)等。我国一方面积极开展国际上比较通行的有关食品认证,如前述的HACCP、ISO 9000、ISO 14000、ISO 22000等认证,以与国际接轨。另一。

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