川味腊肠应该煮着吃还是蒸着吃？众所周知四川的腊肠是特别有名，那川味腊肠怎样加工才能保留原汁原味呢？蒸着吃还是煮着吃？感谢邀请，我是静待花开，很高兴回答这个问题，。
川味糯米饭怎么做？ 主料：糯米 100克辅料：腊肉(生)50克 豌豆 20克 土豆 20克调料：盐 3克 鸡精 2克 胡椒粉 2克 花椒 3克 姜 5克 各适量川味糯米饭的做法：1.将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆切成丝；2.坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可。更多川味糯米饭信息见薄荷网食物库http：//www.boohee.com/shiwu/chuanweinuomifan
豌豆腊肉焖饭的做法，豌豆腊肉焖饭怎么做请看步骤：1.根据人数取适量米饭（比平时干饭少点），多加些水煮，米饭煮到熟但不粘稠的程度，沥入碗中备用，汤可以直接喝2。.
