牛肉丸子怎样做可以去除腥味但仍能吃出是牛肉味 材料 材料 糯米，牛肉馅，姜末，葱花，饺子粉，酱油，盐，鸡蛋 做法1.将牛肉馅拌入1个鸡蛋、酱油、姜末、葱花、饺子粉、盐，沿一个方向搅拌均匀，腌制20min；。
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