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全面质量管理的主要内容 对客服务中的质量标准称为

2021-04-23知识5

如何提高服务质量的建议 如果是饭32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333339663432店 服务质量构成(1)设施设备质量 饭店设施设备即是饭店提供的服务质量的物质基础,也是饭店星级档次的基础。包括房屋建筑、所有设备及低值易耗品等。不但指前台宾客使用的设施设备,也包括后台供应使用的设施设备,还包括服务员使用的设施设备。它要求功能齐全,设施可靠、安全,外形美观。不仅要有达到水准的使用价值,同时还要具有高雅、舒适的魅力价值,以及美感和风格特色。(2)服务产品质量 服务产品质量指饭店提供的服务水平的质量,它是检查饭店服务质量的重要内容,包括:1)礼节礼貌。礼节礼貌是整个饭店服务中最重要的部分,在饭店管理中备受重视,因为它直接关系着宾客满意度,是饭店提供优质服务的基本点。饭店礼节礼貌要求服务人员具有端庄的仪表仪容,文雅的语言谈吐,得体的行为举止等。2)职业道德。饭店服务过程中.服务是否到位实际上取决于员工的事业心和责任感。因此遵守职业道德也是饭店服务质量的最基本构成之一。作为饭店员工应遵循“热情友好、真诚公道,信誉第气文明礼貌,不卑不亢、一视同仁,团结协作、顾全大局,遵纪守法、廉沽奉公,钻研业务、提高技能”的旅游职业。

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对销售管理的理解 在科特勒的《营销管理》一书中对营销管理定义如下: 在科特勒的《营销管理》一书中对营销管理定义如下:营销管理是为了实现各种组织目标,创造、建立和保持与目标市场之间。

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