豆豉辣椒酱怎么做如何做好吃 用料豆豉辣椒碎大蒜生姜胡椒粉食用油花椒粉芝麻豆豉辣椒酱的做法豆豉用清水冲洗一下，切碎。大蒜切碎，生姜切块将锅烧干，不放油，将碎豆豉，大蒜，生姜和香叶放入平底锅中火翻炒一下，让水分挥发掉一些。豆豉辣椒酱的做法 步骤2再加入油，油量没过食材。中火炒出香味后将辣椒碎放入三分之一，开中大火出香味。加入油和三分之一辣椒碎和芝麻，改中火。豆豉辣椒酱的做法 步骤3再次加入食用油，中火等油热了之后关火，加入最后的辣椒碎和花椒粉，翻炒后关火。
豆豉辣酱的做法，豆豉辣酱怎么做好吃，豆豉辣酱 菜品特色自制老干妈，家中常做的一道菜，常见于川渝地区。在中国大部分地区均有。菜品做法材料主料50g辣椒面80g豆豉1块姜配料适量油适量盐适量白糖适量生抽适量生粉适量。
豆豉辣椒酱的做法 豆豉辣椒酱的详细做法步骤：1、香菇泡发，虾去头去沙线去壳，然后锅里加水，加料酒，加盐煮熟。2、煮熟的虾剁碎，香菇剁碎，豆豉剁碎，姜蒜剁碎。3、锅里不要油把.
