新鲜豌豆冷冻保存，新鲜豌豆荚大上市了，赶紧冷冻一点以后慢慢吃。
如何将豌豆长期储存随拿随吃的方法，每逢本地豆类的大批上市，豌豆、蚕豆、毛豆已成为餐桌最常见的时令菜之一，但也会随着时间逐渐下市，那对于喜爱吃豆类以及喜欢用豆类。
鲜豌豆粒的保存方法 1.对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗，应该直接放冰箱冷藏。如果豌豆已经剥出来豆粒了，那便适于冷冻。2.将剥了皮的豌豆放进袋子里（不要清洗），然后密封，并平铺整齐放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻即可。3.要吃的时候，将剥了皮的豌豆从冷冻室放进温室里，大概几分钟后就解冻了。对于冷冻的剥了皮的豌豆最好要在一个月之内把它吃完。
