氨基酸的作用 氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。功效与作用：养肝护肝、提高免疫力、增强记忆力。00：00 00：00 100%用户鉴权失败，请先注册成为云用户 云
氨基酸的代谢方式有哪些，对于人来说，哪种代谢方式是最主要的，为什么 氨基酸代谢共分三条途径：1.合成各种组织蛋白，酶和激素；2.通过氨基转换作用形成人体的非必需氨基酸；3.通过脱氨基作用形成含氮部分和不含氮部分，其中含氮部分在肝脏中转化成尿素排出体外，不含氮部分又有两条代谢途径，一是氧化分解成二氧化碳和水，释放能量，二是转化成糖和脂肪。对于人体来说，上述第一个途径是最重要的。因为蛋白质是生命活动的重要承担者。
氨基酸对肌肤有什么作用，我们常说的胶原蛋白，它的基本结构由大约1000个氨基酸组成的非水溶性纤维状含糖蛋白质。氨基酸是蛋白质的组成部分，而蛋白质是肌肉，腺体，器官，。
