生汆丸子的做法 生汆丸子的详细做法步骤：1、把所需要的辅料垫底。2、把香菇切成片，备用。3、这个肉馅是成品。《肉馅加入葱姜沫，盐，少量鸡精味精，胡椒粉，搅匀。放入冰箱冷藏.
生汆丸子做法 一、食材：2113主料：猪里脊5261肉500g辅料4102：姜10g、香菜25g、精盐1653适量、味精少许、鸡精少许、胡专椒粉少许、芝麻油少属许二、步骤：1.里脊肉剁成肉馅（越碎越好），可加几小块肥肉（丸子做成后口感不至于太柴）。2.胡椒粉3.香菜洗净切碎，姜剁成姜末。4.肉馅内加姜末、蛋清一个、盐、鸡精、胡椒粉少许、芝麻油少许。5.顺时针方向将肉馅打上劲。6.水烧至快要沸时，关小火。7.一手握肉馅由虎口处均匀挤出，另一手拇指按丸子大小切断下入热水锅中（速度要快，不然先下锅的丸子就老了）；完工后待锅内水小滚时撇去浮沫，准备装盆。8.汤盆内提前加香菜末、芝麻油、味精，盛入生汆丸子。三、成品展示：
生汆丸子的做法，生汆丸子怎么做请看步骤：1.把从超市买来的鲜肉馅，加入大葱，剁成肉泥，尽量剁细一点。（因为宝宝平常咬不动海带，所以我特意加了一些，各位可以依据自己。
