用料 主料 野山椒 500g 豆豉 500g 蒜 150g 调料 食盐 适量 蒜头豆豉辣椒酱的做法 1.指天椒去蒂 2.蒜头去衣 3.豆豉洗净，沥干水份 4.分多次放入搅拌机搅拌。。
蒜蓉豆豉辣椒酱
蒜蓉豆豉辣酱的做法步骤 1.大蒜剥好，豆豉准备好；大蒜和豆豉的比例随意，喜欢大蒜口味的，可以多备点大蒜；2.大蒜洗净，拭干水分，放在案板上，用刀逐个拍破；3.将豆豉倒在案板上，同大蒜混合，用。
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