想要请教 凤凰单丛的 的优劣如何区分从干茶 和口感方面 ？ 还想了解凤凰单丛的香型 有哪几款是比较容易区分 容易喝得出来的
凤凰单枞属于什么茶 凤凰bai单枞属于青茶，即乌龙茶，是du乌龙茶种类中的zhi广东乌龙，也dao是半发酵的专茶类。凤凰单枞品属质特征：外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡之后清香持久，并且有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，因而有“绿叶红镶边”之称。凤凰单枞产地环境：潮州市位于广东省东部，属南亚热带海洋性气候，气候温和，年平均气温为21.4℃，雨量充沛，年平均降雨量1685.9毫米，四季常青。扩展资料：单枞茶的特性：单枞茶是在凤凰水仙群体品种中分离筛选出来的品质优异的单株茶树，经培育、采摘、加工而制成凤凰单枞茶。因成品茶的香气及滋味各有差异，当地习惯将单枞茶按照香型划分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、通天香、玉桂香等多种。凤凰单枞茶品种划分：凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。参考资料：-凤凰单枞茶
乌岽单枞是什么 凤凰单枞享誉四海，位于中国三大乌龙茶之列，许多茶客将其视为至饮，终其一生，都只爱凤凰单枞。而乌岽单枞茶，又属于凤凰单枞中最百有名气的茶种。乌岽单枞的成长史乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植度水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。乌岽单枞的外形特点问乌岽单枞茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油答润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。怎么采摘乌岽单枞乌岽单枞茶实行分株单采，清明前后内，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采摘。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，产耐泡。采制时间容以午后最好，强烈日光时不采，雨天不采，雾水天不采。望采纳。
