清汆丸子的做法 清汆丸子的详细做法步骤：1、肉馅里加入盐，鸡精，味极鲜，蚝油，葱末，姜末，蛋清，玉米淀粉，搅打上劲。2、刚开始会有些稀软，搅打一会儿就会粘稠了，搅打时间越长.
手工制作清汆丸子的做法，清汆丸子因其特殊的制作手法，口感嫩滑鲜香，是一道简单易做的菜肴。制作完成的清汆丸子还可以制作各种汤品。看看我们如何进行手工清汆丸子的制作。
清汆丸子的做法，在古代肉丸叫肉圆，肉圆是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，。
