酒吧鸡尾酒一杯什么价格 一杯简单的2113鸡尾酒为什么价格如此昂贵？服务5261、技术，各家不同4102，但是用料、运营成本都摆在1653台面上，略微算一下，你大概就能知道每杯酒的成本大概多少。1不过，其实没有任何人有资格告诉某一家酒吧，一杯酒应该卖多少钱—因为客人可以用脚投票。如果他觉得这杯酒不值这个钱，下次他就不会再来。我们来细细算一下这笔账，酒吧的成本分成如下几部分：1 物 料这部分是最显而易见的，也是最容易让大家觉得酒吧暴利的。以一杯Old Fashioned举例子：60-80ml波本威士忌水果（橙子为主）方糖再加上冰和苦精2物料成本十分透明：选用好的材料就会贵，而选用大路材料则会便宜。我见过朋友和我抱怨某家酒吧的Old Fashioned卖到90元一杯他觉得贵—因为别家都是70-80元一杯。但我必须说，两杯Old Fashioned有着天壤之别：一般70元一杯的Old Fashioned，用的是大路货“沾边”，糖和水果也是普通材料，折合成本大概10块钱一杯；沾边，也就是Jim Beam威士忌，因为价格低廉，成了很多酒吧的御用基酒那家店90元一杯的Old Fashioned，用的是Elijah Craig 12年的波本和RittenHouse黑麦威士忌这样成本相对较高的材料，水果品质数量十足，连糖用的都是斯里兰卡黄糖。。
去酒吧想点酒应该怎么说？shot是什么？请详说 谢谢 对第一次去酒吧的人，面对长长的酒单也许会有些慌乱。酒保又都那么酷，很少主动和你说话。其实想成为行家里手只需要掌握下面几个诀窍：
在酒吧怎么叫续杯 叫服务员 就好了 一杯喝完了，再加就叫续杯 喝完一杯，再把被子蓄满，就叫续杯了。就是再来一杯的意思。叫服务员重新加就行了。一杯喝完了，再加一杯喝完了。
