河北保定美食有哪些? 保定最bai著名的小吃是驴肉du火烧。驴肉zhi火烧:驴肉火烧是dao一种华北地区极为回流行的传统小吃答,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。
保定市区哪个地方的驴肉火烧最正宗,最好吃? 现将保定府有名的几家驴火连锁店向大家介绍下:一、老驴头 二、好滋味 三、闫家驴肉老店 四、苏家金饼 五、袁家驴肉火烧 六、永茂驴肉火烧 七、老字号范家驴肉火烧 八、土桥曹家驴肉火烧 九、杨村聚贤庄驴肉大全 十、顺乐喜乐驴肉馆 十一、犟驴儿火烧 十二、古味斋一、老驴头老驴头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩,驴肉肥瘦相间,软硬适度,出炉10分钟后撤回,以保证食品的最佳尝味期。若再配上几叶鲜蔬,真可称“保定一绝,中国汉堡包”。此外,“老驴头”浓厚的文化氛围与洁净的就餐环境,更加体现现代餐饮经营的特点。目前在北京已有多家分店,深得大众好评。特色系列:老驴头凉吃十八盘、老驴头热吃二十四吊、老驴头小炒三样等店面地址百花店:百花电影院北50米路东军校广场店:五四东路河北大学南行500米红二师分店:西下关街保师附小(原红二师)北行200米二、好滋味好滋味广集先人精粹,革新烹制工艺,使其兼蓄古风古味,且营养卫生,配以可口的小菜,香醇的家常粥,并逐步研发了驴肉菜系,把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为一体,辅以简洁明快、个性鲜明的装潢,洁净优美、舒适宜人的就餐环境,在餐饮文化氛围浓郁的古城,独树一帜。“好滋味。
保定有哪几个地方的驴肉火烧非常好一定要去尝试的? 为了庆祝个人的某项成绩,打算以我个人最爱的食物和最憧憬的一个地方来作为庆祝活动,想去保定吃遍较为出…